Uno dei più importanti musei del settore in Italia
Si tratta di due raccolte private appartenenti alla Fondazione Lungarotti, nate dalla passione e dalla ricerca dei suoi fondatori, già esponenti di una realtà produttiva vitivinicola di rilievo nella zona di Torgiano. Le collezioni archeologiche, storiche e tecniche esposte, comprendenti pezzi di rara bellezza e valore, guidano il visitatore alla conoscenza non solo delle tecniche di coltivazione e trasformazione di vite ed olivo, ma anche alla comprensione dell’importanza di questi due elementi, e dei prodotti da essi derivati, nella cultura occidentale: i loro numerosi utilizzi nel quotidiano, la loro valenza simbolica, propiziatoria e curativa ricoperta fin dal tempo degli Etruschi in questi teritori e presso i popoli del Mediterraneo.